Edição Especial 10º Aniversário LDF

A Lavradores de Feitoria comemoram o seu 10º Aniversário com o lançamento de um vinho muito especial numa edição limitada a 500 garrafas!!

Prova de Vinhos Lavradores de Feitoria

Oportunidade para revisitar vinhos já provados e visitar novos na companhia do enólogo Paulo Ruão. Próxima Sexta às 18h.
Estarão à prova:
Meruge Branco 2010
Meruge Tinto 2007
Qta. da Costa das Aguaneiras 2007

Prova de Champagne Billecart-Salmon

Este Sábado, 10 de Dezembro, a partir das 17h30 iremos ter mais uma prova de Champagnes, deste vez da Casa Billecart-Salmon, um produtor de média dimensão, situado em Mareuil-sur-Ay. A marca foi fundada em 1918 e é uma das poucas que permanece na posse da família fundadora. O seu Cuvèe Nicolas François Billecart de 1959 foi considerado o melhor Champagne do Século dentro de uma selecção dos 150 melhores Champagnes de Século XX no Concurso Champagne of the Millennium 1999. Posteriormente uma garrafa magnum desta referencia atingiu o valor de mercado de £3.300. Esta é uma das marcas de eleição da famosa crítica de vinhos inglesa Jancis Robinson.

A não perder!

Prova de vinhos da Qta. do Vale Meão

Na próxima Quarta, 7 de Dezembro, às 18h, teremos a honra de receber no nosso espaço para nos guiar através da prova dos vinhos e histórias da Quinta do Vale Meão, Francisco Olazabal e a sua filha Luísa.

Será uma oportunidade para degustar vinhos sublimes e contactar com uma família que sem dúvida forjou e forja a história vínica portuguesa!

Lançamento dos Vinhos AEquinoctium de José Carvalheira

Depois de muitos anos da sua carreira dedicados à Bairrada, através do seu trabalho na Estação Vitivinícola e em várias caves desta região, chegou o momento de lançar-se em projectos a solo através da empresa Carvalheira - Wines Creators. Assim nascem os vinhos AEquinoctium, um branco e um tinto que materializam de forma sublime o potencial fabuloso de uma região com uma imagem algo nebulosa na actualidade. Venha honrar este homem, os seus vinhos e a Bairrada participando neste lançamento.

Sábado às 21h30 na Adega.

Prova de Champagne Soutiran

Na próxima quinta-feira, 1 de Dezembro a partir das 16h, venha conhecer a gama de Champagnes deste pequeno produtor (140 mil garrafas ao ano) situado em Ambonnay, no coração dos vinhedos da Montagne de Reims - Champagne, França. A casa Soutiran possui uma vinha de 6 hectares com uma idade média de 25 anos. Todos os seus champagnes são produzidos a partir de castas tradicionais como o Chardonay e Pinot Noir situadas em zonas com classificação de Premier Cru e Grand Cru maioritariamente.

Teremos o prazer de provar:

Soutiran Cuvée Alexandre 1er Cru

Soutiran Grand Cru Signature

Soutiran Blanc de Blancs Grand Cru

Soutiran Perle Noire Grand Cru

Soutiran Rosé Grand Cru

Soutiran Collection Privée

Para conhecer melhor a gama visite: http://www.soutiran.com/index.php?id_page=8&menu=1

Latina nomeada para a categoria de comércio alimentar no Prémio Mercúrio - o melhor do comércio!

A Latina faz parte dos 5 finalistas nomeados na categoria de Comércio Alimentar do Prémio Mercúrio. O "Prémio Mercúrio – o melhor do comércio" é uma iniciativa que visa identificar, reconhecer e premiar, entidades e personalidades que, em Portugal e de forma consistente, tenham contribuído para a valorização do Sector do Comércio e Serviços e das profissões a este ligadas.

O Júri elege, em diversas categorias e entre as candidaturas apresentadas, os melhores exemplos de Originalidade, Inovação, Formação, Competência, Empreendedorismo e Responsabilidade Social. A gala de entrega dos prémios é na próxima segunda-feira no Estoril. Espero trazer o galardão para Aveiro! Muito obrigada a todos os nossos colaboradores, parceiros, amigos e clientes! Esta nomeação é vossa!! Detalhes na ligação abaixo:

http://www.premiomercurio.pt/

Oferta de Workshop de Enologia na compra de vinhos BioManz!

Na compra de 6 garrafas de vinho da gama Biomanz ou na compra de 2 conjuntos de 2 garrafas em caixa de madeira recebe um voucher para participar nos cursos a decorrer durante este fim-de-semana na Parque de Feiras de Aveiro. O calendário é o seguinte:

Sábado, 26 de Novembro - 1ª sessão das 11h às 13h e 2ª sessão das 14h às 16h;

Domingo, 27 de Novembro - 1ª sessão das 11h às 13h e 2ª sessão das 14h às 16h.

Uma óptima oportunidade!!!

Para mais informações sobres os vinhos visita o site: http://www.biomanz.pt/index1.php

Prova de Vinhos Manz

Na próxima Sexta, 25 de Novembro, às 18h, venha conhecer este novo projecto de alta qualidade na companhia de um dos seus enólogos - o Eng. Ricardo Noronha. Em prova estarão três vinhos de três Regiões:

Manz Douro 2009

Contador de Estórias 2009 (Setúbal)

Pomar do Espírito Santo 2009 (Lisboa)

Apenas para prova, teremos a oportunidade de degustar o único vinho no mundo feito da casta Branca Jampal! Não percam! 

Prova de Vinhos Vallegre

No próximo Sábado, 19 de Novembro a partir das 15h30, na companhia do Enólogo César Pinacho, iremos ter o prazer de experimentar os seguintes Vinhos da Vallegre:

Qta. da Vista Alegre Douro DOC 2008

Vallegre Douro DOC Res. Esp. 2007 (Grande Medalha de Ouro no Concurso Mundias de Bruxelas 2011)

Moscatel do Douro 10 anos

Vinho do Porto Branco 10 anos

Vinho do Porto Tawny Muito Velho

Vinho do Porto Vintage 2009

Top 10 de Outubro de 2011

Teoria 2010 (Douro)
Paço dos Cunhas de Santar Nature 2008 (Dão)
Caves São João Res. Bruto 2008 (Bairrada)
Sidónio de Sousa Merlot 2007 (Bairrada)
Morgado de Sta. Catherina Res. 2009 Branco (Bucelas)
Vallado 2009 (Douro)
Qta. do Vale Meão 2008 (Douro)
Excomungado 2009 (Douro)
Dona Maria 2008 (Alentejo)
Vallado 2010 Branco (Douro)

Prova de Vinho do Porto Vintage da Casa Symington

Na próxima Sexta, 4 de Novembro a partir das 18h, na companhia do Enólogo João Pedro Ramalho, iremos ter o prazer de experimentar os seguintes Vinhos do Porto:

Dow’s Qta. Sra. da Ribeira Vintage 2009

Qta. do Vesuvio Vintage 2009

Graham’s Qta. Malvedos Vintage 1999

Qta. Roriz Vintage 2005

Graham’s Vintage 1980

Reportagem na Hora de Baco sobre a Adega na RTP Informação a 28 de Outubro

Quinta do Crasto lança Vinha Maria Teresa 2009 em edição muito limitada!

Porto, 19 de Outubro de 2011 – A Quinta do Crasto, produtora de vinho do Douro, acaba de anunciar uma nova edição da sua colheita especial Vinha Maria Teresa 2009. Este vinho, considerado de categoria super premium, terá uma disponibilidade ainda mais limitada que as edições anteriores no mercado.

Segundo Tomás Roquette, administrador da Quinta do Crasto, “o Vinha Maria Teresa 2009 apresenta uma qualidade excepcional que justifica a nossa decisão de o colocar no mercado, apesar da reduzida quantidade de garrafas disponíveis. Este é um vinho muito apreciado e bem reconhecido no mercado e esta edição segue os mesmos padrões de exigência. Acresce que, devido a esta restrição de disponibilidade, esta edição será excepcionalmente comercializada em caixas de madeira individuais.”

O vinho Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa é produzido apenas com as uvas provenientes dessa vinha centenária e em anos especiais. A edição de 2009 apresenta uma extraordinária complexidade aromática, entre notas balsâmicas, especiaria, esteva e fruta silvestre do Douro.

“Tal como o Vinha Maria Teresa, também os vinhos monocastas – Tinta Roriz e Touriga Nacional - serão disponibilizados em baixas quantidades, contudo consideramos que, pela elevada qualidade alcançada, mereciam estar à disposição dos nossos consumidores”, acrescenta o responsável.

Prova Vintages 2009

As casas de Vinho do Porto do grupo Fladgate Partnership declararam 2009 ano Vintage. Assim na próxima Sexta-feira , 21 de Outubro, guiados por Duarte Fernandes e Nuno Dias da Heritage Wines, teremos o prazer de provar os Vintages 2009 da Fonseca, Croft e Taylor's juntamente com os Vintages 2009 Romariz e Qta. do Crasto.

Relativamente   à   declaração,   Adrian   Bridge,   o   Director-Geral   da   Fladgate   Partnership, comenta: “Ao longo dos nossos mais de três séculos de produção de grandes vinhos do Porto, é muito raro sucederem-se quatro vintages excepcionais na mesma década.” E acrescenta: “À semelhança dos grandes vinhos do Porto vintage do início do século 20, os vintage de 2009 são vinhos de longa guarda.”

David Guimaraens, enólogo do grupo, comenta: “Há mais de vinte anos que não vemos uma intensidade  de  cor  e  um  índice  fenólico  como  este.  Para  mais,  a  qualidade  da  fruta  é excepcional e os vinhos apresentam uma acidez excelente.” 

Top 10 de Setembro de 2011

Teoria 2010 (Douro)
Caves São João Res. Bruto 2008 (Bairrada)
Roquette & Cazes 2007 (Douro)
Castello D'Alba 2009 (Douro)
CARM Res. 2009 (Douro)
Colinas 2007 (Bairrada)
Charles Ranville Grd Réserve Blancs de Blancs (França)
Esp. Terras do Demo 2007 (Távora - Varosa)
Gambozinos Res. 2005 (Douro)
Chiado - Arinto 2010 (Bucelas)

Café de Ciência - 3ª Sessão sobre Ovos Moles de Aveiro

Café de Ciência - 2ª sessão na próxima Sexta

Prova Lavradores de Feitoria

No próxima sexta, 17 de Junho, a partir das 18h, teremos connosco o enólogo Paulo Ruão que nos guiará na prova dos seguintes vinhos da Lavradores de Feitoria:

Meruge Branco 2009  |  Meruge Tinto 2007  |  Três Bagos Grande Escolha 2007 

Contamos consigo!

1ª Mostra de Doçaria Conventual de Aveiro e Produtos Tradicionais Portugueses

Prova Dona Berta - Douro

No próximo Sábado, 7 de Maio a partir das 16h, na companhia do produtor Hernani Verdelho iremos ter o prazer de experimentar os seguintes vinhos da Qta. do Carrenho (Freixo de Numão):

Dona Berta Sousão 2006
Dona Berta Reserva Especial 2008
Dona Berta Tinto Cão 2008
Dona Berta Rabigato 2008
Dona Berta Azeite Virgem Extra

http://www.donaberta.pt/

Cartaz para o evento de Sábado, 30 de Abril

Café-Concerto com os Quarteto de Bolso

Os Quarteto de Bolso vêm à Adega no próximo Sábado (30 de Abril) numa versão acústica e com muita conversa por entre as músicas. Uma noite para ouvir boa música e saboriar vários vinhos a copo!

Entrada: €3



Ementa:
Vinhos a copo (€2/Copo) - Noval Black, Qta. do Vallado Moscatel Galego, Castello D'Alba Touriga Nacional Unoaked e Altano Biológico. Cervejas especiais e bebidas não-alcoólicas com o PVP da loja.
Para comer (€1,50/Un.): Triângulos de presunto e queijo fresco e mousse de chocolate.
Vejam o primeiro videoclip da banda abaixo:

Cafés de Ciência - 1ª Sessão na próxima Sexta

Vinhos Colinas de S. Lourenço e Royal Palmeira na Fugas de 19 de Março

O projecto vínico de Carlos Dias foi o obejcto de uma crónica de Pedro Garcias na revista Fugas do Sábado passado. O artigo divíde-se entre uma breve biografia do carismático produtor destes vinhos e uma nota de prova dos vinhos Principal Rosé 2009 (9/10 pontos) e Royal Palmeira 2009 (9,5/10 pontos).

"Precisos e requintados, como os relógios Roger Dubuis

Carlos Dias é um nome a reter. Pode não ter a fama de José Mourinho, mas tem a mesma filosofia ganhadora. Quer fazer o melhor azeite do mundo, o melhor chocolate do mundo, os melhores licores do mundo. Pedro Garcias já provou dois dos seus vinhos e não tem dúvidas: é realmente possível sonhar com o melhor do mundo." (Retirado de http://jornal.publico.pt/Suplementos/Fugas/ a 21 de Março de 2011)

Jancis Robinson Prova os vinhos do produtor Alves de Sousa

Caros amigos,

Fevereiro trouxe-nos boas novas do Reino Unido: a última grande prova de Vinhos Portugueses da respeitada crítica britânica Jancis Robinson. 122 vinhos Portugueses foram provados, com 3 a atingirem os 18 pontos (escala de 1 a 20). E dois do quais… foram da família Alves de Sousa (Abandonado 2007 e Quinta da Gaivosa 2005, mais um “muito honrado” 17,5+ para o Vinha de Lordelo 2007).
Podem encontrar as notas de prova abaixo e o artigo completo em Jancis Robinson (Feb 2011).
Com os nossos melhores cumprimentos,
Alves de Sousa

Real variety from Portugal - tasting notes
3 Feb 2011 by Jancis Robinson (www.jancisrobinson.com)

Abandonado 2007 Douro, 18 points, Drink 2012-20
Made from the property's oldest vines in a long-neglected vineyard being recuperated. (In 2003 they switched to picking and vinifying different lots separately.) Very pretty nose. Sweet yet fresh. Quite delicate. Herbal with a dry finish.

Quinta da Gaivosa 2005 Douro, 18 points, Drink 2010-20
Alves de Sousa does not make a Reserva at this property and released no single-vineyard wines at this point, so this is the finest 2005 produced here and it tastes like it. A field blend of 80-year-old vines yielding only 15-20 hl/ha. Spicy nose. Blossomy come-on. Quite rich and round and very aromatic with a satisfyingly dry finish.

Quinta da Gaivosa, Vinha de Lordelo 2007, Douro, 17.5+ points, Drink 2015-25
Centenarian vines that yield only 10 hl/ha from a field blend. Scented and floral (surely there is some Touriga Nacional here?). Silky textured and even a bit animal in flavour. So deceptive, it has tannins that make an appearance only at the very end. Intense tea-leaf nose and a neat, dry finish.

Alves de Sousa, Reserva Pessoal Branco 2004, Douro, 16.5 points Drink 2010-16
Very interesting and unusual wine. A field blend of old white varieties given 48-hour skin contact and then hyperoxygenation. Bottled 2006 and not released until 2010. Sweet, nutty nose, then extremely firm with admirable freshness even if a little astringency.

Vale da Raposa Touriga Nacional 2007, Douro, 16.5 points, Drink 2012-16
Quite firm with a blossomy nose. Sweet start and some cocoa notes. Very flattering but not as refreshing as its Quinta do Gaivosa stablemates.

Prova Vinhos Lagar de Darei

Na próxima Sexta, 11 de Março, a partir das 18h00 teremos os seguintes vinhos em prova:

·         Lagar de Darei Grande Escolha Bo 2009;

·         Lagar de Darei Reserva To 2005,

·         Lagar de Darei Grande Escolha To 2004.

A prova será guiada pelo enólogo Pedro Pereira.

Visite o site da marca em: www.casadedarei.pt

Promoção Riedel

Promoção válida para todos os artigos da marca. Imagens disponíveis no facebook da Adega.

Prova Qta. Seara D'Ordens

Daremos inicio a mais um ciclo de provas na Latina – Adega. É já este Sábado, dia 29 de Janeiro pelas 16h, com excelentes vinhos do Douro e Porto.
Teremos o prazer de apresentar a Quinta do Carqueijal e as novidades da Quinta de Seara D’Ordens:
• Qta. do Carqueijal Branco 2010
• Qta. do Carqueijal Rosé 2010
• Qta. Seara D’Ordens 2008
• Talentvs 2007
• Qta Seara D’Ordens LBV 2004
• Qta Seara D’Ordens Vintage 2004
• Qta Seara D’Ordens Light Dry White, (Porto Branco Leve Seco, um excelente aperitivo)

2010 traduzido em números...

Após termos fechado o primeiro ano completo de actividade da Adega, decidimos publicar um pequeno resumo estatístico desse período. Além do Top 10 de vendas de Dezembro (no topo da página) decidimos publicar o Top 10 de vendas do Ano de 2010, assim:

Charles Ranville Blanc des Blancs

Boas Vinhas 2008

Lua Nova em Vinhas Velhas 2008

Altano 2008

Vallado 2008

Diálogo 2007

Sidónio de Sousa Merlot 2007

Kopke 2007

Pombal do Vesúvio 2008

Meandro do Vale Meão 2007

Aproveitamos para sublinhar que durante o mês de Dezembro foram vendidas 6269 garrafas, das quais 3903 foram vendidas na Adega e as restantes no Backoffice. No total foram comercializadas 16 540 garrafas durante todo o ano.

Estes são números bastantes recompensantes para o nosso primeiro ano de vida e muito inspiradores para o nosso futuro! Muito obrigado a todos os nossos clientes e amigos!