Os "Crusted" resultam de um blend de várias colheitas que é engarrafado sem filtragem. A data no rótulo corresponde ao ano de engarrafamento.
O Graham's Crusted 2001 resulta maioritariamente das uvas colhidas na Qta. dos Malvedos e das Lages e é submetido a um estágio de 3 anos em garrafa antes de ser lançado n mercado. Esta referência conta com os seguintes prémios: medalha de prata no International Wine Challange de 2007 e o troféu 2007 nos Decantar World Wine Awards.