Acaba de chegar à nossa biblioteca vínica a última criação de José Miguel Almeida - o Oboé de JM. Este vinho branco é a nova adição a um repertório singular. A partir das castas Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho foi construido um vinho de cor citrina, rico em aromas a fruta madura com nuances de fumado. Denso e fresco na boca com um final longo e agradável. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 5 meses e é uma ótima escolha para pratos de peixe mais elaborados e estruturados. Deve ser servido entre os 8º e os 10º.
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