Um ano numa semana... 1º aniversário Adega

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Workshop sobre Azeite com Apoio Azal - 16 de Outubro

Ficam aqui algumas imagens da prova de azeites que se seguiu ao workshop dirigido por Manuel Sequeira da Azal, no qual pudemos alargar o nosso conhecimento e abandonar alguns lugares comuns errados sobre este ingrediente estruturante da nossa alimentação.

Qta. dos Poços premiada no AWC Vienna 2010

Os vinhos Quinta dos Poços obtiveram mais 2 medalhas no concurso AWC Vienna 2010. Entre 10.951 vinhos de 36 países dos 5 continentes, foi atribuída uma Medalha de Ouro ao Quinta dos Poços Colheita 2005 e uma Medalha de Prata ao Quinta dos Poços Reserva 2005.

Duas Quintas Res. 2007 melhor Vinho do Ano na Mundus Vini

O vinho Duas Quintas Reserva 2007 da casa Ramos Pinto foi galardoado com o prémio de melhor Vinho do Ano de 2010 na última Mundus Vini que se realizou na Alemanha.

Produtos Feito à Mão

Acabam de chegar à Adega os produtos Feito à Mão, cuja gama inclui vinho em Bag in Box, deliciosas misturas de frutos secos e tisanas.

O conceito da empresa é “Food+Design” e o que pretendem é divulgar os produtos tradicionais portugueses transformando-os em objectos de design, trendy e apetecíveis. A procura da excelência é uma constante em todos os projectos e ao longo de todos os projectos desta empresa, e por isso, é com bastante orgulho que enriquecemos a nossa oferta com a sua visão inovadora e refrescante sobre os produtos portugueses.

Presença Museu do Douro na Adega

Numa visita que fiz em Junho ao Douro tive a oportunidade de visitar este museu que celebra e perpetua a história de uma região extraordinária. Dessa visita nasceu a ideia de partilhar um pouco do conhecimento registado por este museu em diversas formas com os nossos clientes, assim pode encontrar na Adega uma selecção de itens que vão desde publicações escritas a DVDs, Vinhos, Infusões ou Rebuçados. Venho conhecer estes produtos por que o Douro é muito mais que os seu vinho...

Lançamento do Oboé de JM Branco 2009

Acaba de chegar à nossa biblioteca vínica a última criação de José Miguel Almeida - o Oboé de JM. Este vinho branco é a nova adição a um repertório singular. A partir das castas Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho foi construido um vinho de cor citrina, rico em aromas a fruta madura com nuances de fumado. Denso e fresco na boca com um final longo e agradável. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 5 meses e é uma ótima escolha para pratos de peixe mais elaborados e estruturados. Deve ser servido entre os 8º e os 10º.