Acerca de mim

A minha foto
Aveiro, Portugal
Being passionate about wine is nothing new to us, so we opened in November 2009, a venue dedicated (but not exclusively!) to this great passion of ours. Here you will find a variety of products and services, such as delicatessen, cold cuts and cheeses, wine tastings, food & wine harmonization services, etc.. Actually this store can be described as a concept store around what we do best in Portugal! Moreover, in the walls at the entrance you can read "experience Portugal", not only are we trying to incite our visitors to taste great portuguese products, but primarily to challenge those visitors to experiment more, to take more chances and let themselves be surprised in the process...

quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

Graham's Crusted 2001 já disponível na Adega!

"Crusted" é uma pequena categoria de Vinho do Porto, assim designada devido ao cedimento que se forma no fundo da Garrafa. Este vinho destina-se maioritariamente ao mercado inglês e é uma alternativa mais económica ao LBV e ao Vintage.
Os "Crusted" resultam de um blend de várias colheitas que é engarrafado sem filtragem. A data no rótulo corresponde ao ano de engarrafamento.
O Graham's Crusted 2001 resulta maioritariamente das uvas colhidas na Qta. dos Malvedos e das Lages e é submetido a um estágio de 3 anos em garrafa antes de ser lançado n mercado. Esta referência conta com os seguintes prémios: medalha de prata no International Wine Challange de 2007 e o troféu 2007 nos Decantar World Wine Awards.

Novas chegadas do Chile!

A juntar ao colheita tardia, ao Amelia, ao Don Melchor e ao Casillero del Diablo, temos agora disponíveis na nossa loja o Marques de Casa Concha Chardonay 2008 e o Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2007. Estas são duas adições preciosas à nossa oferta de vinhos Chilenos, nomeadamente da Casa Concha y Toro, um dos melhores produtores de vinhos na actualidade. Venha conhecer este grandes vinhos a preços muito interessantes.

Vinhos Portugueses na Wine Spectator!

Na edição de Dezembro da Wine Spectator, na rubrica "New Releases", podemos encontrar 17 vinhos Portugueses que com certeza convenceram os críticos americanos umas vez que as suas classificações vão dos 83 pontos aos 95, aliás, deste grupo 8 vinhos classificam-se acima do 90 pontos. Dentro deste grupo devemos destacar: Qta. do Vale Meão com 95 pts; Chyseia 2007 com 93 pts; Post Scriptum com 90 pts, Prazo de Roriz 2007 com 89 pts, Callabriga 2006 com 87 pts e Dona Maria 2006 com 85 pts. Estes e outro vinhos esperam por si na nossa Adega...

sábado, 9 de janeiro de 2010

Novas chegadas!!!


Acabámos de colocar à disposição dos nossos clientes vinhos emblemáticos do Douro! Da Wine & Soul temos o icónico Pintas 2007 e o vinho do Porto Vintage seu homónimo! O CV e o Valle D. Maria estão em representação dos históricos Van Zeller! Temos à sua disposição ainda o famoso Passadouro (Reserva e Colheita 2007), o robusto Qta. da Touriga-Chã e intricado Qta. do Infantado!